Receptes i llocs per menjar bé

El Vinnari d’Igualada ofereix un ambient càlid i intimista a la llum de les espelmes. Es pot escollir des d’amanides i carpaccios, fins a patés, ibèrics i formatges o tires calentes. Els seus plats només es veuen superats per la seva carta de vins i caves.

Recepta per a una altra recepta fàcil la hortalissa estrella de temporada: la carbassa. Amb aquesta crema podreu combinar la carbassa, la patata, i allò que us vingui de gust i tenir com a resultat un plat lleuger en greixos i ideal per a aquests dies de fred!

La bodega Enate, en plena regió del Somontano, combina art i enologia d’una forma peculiar, quasi màgica. Obres de Eduardo Chillida, José María Subirachs, Víctor Mira i molts altres adornen el patrimoni d’aquesta bodega que s’allunya de les bodegues tradicionals per donar un aire modern, espaiós i molt lluminós.

Recepta d’un pastís realment bó gràcies al gust dolcet que té una de les hortalisses de temporada més nutritives: la carbassa! Un pastís que tant ens pot servir per unes postres, com per a acompanyar un te a mitja tarda, o fins i tot per agafar forces a l’esmorzar.

El Rojo Restaurant (o “el japonès del Negro”) és un local d’ambient modern i actual (però tranquil) que ofereix una carta a base de tapes japoneses originals i de molt bona qualitat (i sabor!). Un lloc per gaudir d’una cuina japonesa especial a un preu força acceptable.