Ingredients
- 50 grams de farina
- 100 grams de sucre
- 150 grams d’ametlles triturades
- 150 grams de pastanaga ratllada
- 4 ous
- 1 sobre de llevat
- ralladura de llimona o taronja
Preparació
- Posar el forn a escalfar a 200º
- Barrejar tots els ingredients en un bol, excepte les clares d’ou.
- Muntar les clares d’ou a punt de neu
- Incorporar-les a la barreja que ja tenim al bol
- Posar-ho al motllo
- Coure-ho al form durant 30 minuts a 200º
Popularity: unranked [?]
Escrita per lali | Tags: Forn, molt fà cil, pastanaga | Comenta!
Ingredients (per dos persones)
- 2 carbassons
- 400 grams d’espinacs (congelats, per exemple)
- 1 terrina de formatge fresc
- Formatge rallat (mozzarella o algun altre que es pugui “desfer” fà cilment)
- 1 culleradeta d’oli
- Un pessic de sal
- Herbes aromà tices (opcional)
Preparació
- Posar el forn a escalfar a 210º
- Tallar les puntes del carbassó
- Omplir dues olles d’aigua i escalfar-la fins que arribi a bullir
- En una olla bullir els espinacs, i en l’altre els carbassons, durant 10-15 minuts
- Treure els carbassons, tallar-los horitzontalment i deixar-los refredar una mica
- Escolar els espinacs per treure tota l’aigua
- Buidar la “polpa” dels carbassons amb un ganivet o cullera
- En un petit bol, barrejar els espinacs amb el formatge fresc, la sal i la culleradeta d’oli
- Un cop fet això, ja podem farcir cadascun dels carbassons amb la barreja del bol
- Ja a la safata pel forn, posasr el formatge rallat per sobre dels carbassons (al gust)
- Coure-la al forn (210º) durant uns 10minuts (segos com ens agradi el formatge)
- Un cop fora, podem afegir les herbes aromà tiques
Popularity: 19% [?]
Escrita per lali | Tags: Lleugera, molt fà cil | 1 comentari
Ingredients
- 3 Ous
- 1 Yoghurt de llimona
- 3 mides de Yoghurt de farina
- 2 mides de Yoghurt de sucre
- 1 mida de Yoghurt d’Oli
- 1 mida de Yoghurt de suc de Tronja
- Ralladura de pell de llimona
- El suc d’una llimona petita
- Un sobre de llevat
Preparació
- Escalfar el forn a 260º
- Barrejar en un bol tots el ingredients excepte el llevat
- Untar una safata amb mantega
- Just al final, afegir el llevat al bol i barrejar
- Posar la barreja a la safata i inrtoduir-la al forn
- Baixar la temperatura del forn a 160º i esperar uns 40 minuts
Popularity: unranked [?]
Escrita per esferificacio.com | Tags: dolç, molt fà cil | Comenta!
Ingredients
- 1 disc de pasta de full
- 1 poma reineta
- 8-10 gerds
- 1 ou
- 2 cullerades de sucre morè
- 1 cullerada de canyella
- 1 iogurt per acompanyar (opcional)
Preparació
- Si la pasta de full no té forma rectangular, retallar-la i posar-la en una safata amb paper de forn.
- Amb un ganivet, fer talls diagonals als laterals més llargs de la pasta (des de les cantonades fins al centre), deixant 2-3 centÃmetres entre tall i tall, deixant espai per al farcit.
- Pelar la poma i tallar-la en “mitges llunes”. Posar-la al llarg de la pasta.
- Sobre la poma, afegir els gerds, el sucre i la canyella.
- Anar “recollint” els extrems de pasta cap al centre (sobre el farcit), d’un costat a l’altre (fent una trena).
- Batre l’ou en un bol petit i pinzellar la pasta per sobre.
- Coure-la al forn (170º) durant uns 20-30 minuts.
Popularity: 19% [?]
Escrita per lali | Tags: dolç, molt fà cil | 1 comentari
Ulleretes de xocolata
Ingredients
- 1 disc de pasta de full (hojaldre)
- Sucre glace
- 50 grams de xocolata fondant (per fondre)
- opcional: 50grams de xocolata blanca
Preparació
- Espolsar el sucre sobre la pasta de full i estirar-la amb el rodet. Doblegar-la en và ries capes, esolsant sucre i estirant amb el rodet, fins a tenir una forma rectangular.
- Enrotllar la pasta des dels laterals més llargs del rectangle, fins a la meitat, obtenint dos rotllos que s’ajunten.
- Amb un ganivet ben esmolat, tallar els rotllo de pasta de full que hem aconseguit, i posar-les a la safata per a forn (amb paper vegetal per evitar que s’engantxin).
- Deixar-les coure al forn a 180º durant uns 20 minuts.
- Fondre les xocolates i decorar les palmeres amb tires de xocolata (també podeu “banyar-les”!)
Popularity: 19% [?]
Escrita per lali | Tags: Forn, molt fà cil, xocolata | 1 comentari
