Receptes i llocs per menjar bé

Ingredients

• 1 ou
• 120 grams de sucre
• 150 grams de farina
• 125 grams de mantega
• Ametlles picades o trocejades
• Opcional: xocolata en pols, anous, pepites de xocolata…

Preparació

1. Desfer la mantega (fins que tingui textura de “crema”)
2. Barrejar tots els ingredients, inclosa la mantega, i amassar amb les mans
3. Deixar reposar la massa uns 15 minuts.
4. Donar la forma que vulguem a les galetes
5. En una safata al forn, coure-les durant 10-15 minuts a uns 190ºC

Escrit per lali | Etiquetat a