Hamburguesa de copos d’avena
Ingredients
- 1 got de llet
- 2 ous (només clares)
- 1 cullerada d’orenga
- 1 ceba picada
- 1 got de fruits secs picats (anacardos i ametlles p.ex)
- 3 cullerades de salsa de soja
- 2 cullerades llevadura de cervesa
- oli d’olives a la farigola (una mica)
Preparació
Barrejar els ingredients i anar posant avena fins que espesi. L’avena ha de ser petita. Ho deixem reposar unes hores i ja podem fregir o bé posar al forn.
Comentaris recents