Receptes i llocs per menjar bé

Ingredients

• 1 tassa d’okara (faves de soja seca)
• 2 tasses d’avena en remull previ
• 1 clara d’ou
• 2 cullerades de formatge ratllat
• 1 pebrot vermell
• 1 ceba
• 1 ou cuit
• un grapat d’olives
• sal
• orenga
• come­llet de soja bio de la casa grandita

Preparació

1. Triturar la ceba i el pebrot
2. Re-ofegar les verdures (1 mica d’oli)
3. En un recipient posem l’avena escorreguda
4. Afegim la okara
5. Hi posem els altres ingredients: clara d’ou, orenga, verdures i formatge (tot ben barrejat)
6. Agafem una safata li posem oli
7. Fem montoncitos i els xafem
8. Posem al 1/2 forn i després al grill

Quan veiem que ja te una mica corteza el traiem i es pot servir amb maionesa de soja i sèsam.

Entrades relacionades

• Wok de fideus amb pollastre
• Hamburguesa de copos d’avena
• Salmó amb ceba

Escrita per lali |  Imprimir | Tags: