esferificacio.com » Per a nens http://esferificacio.com Receptes i llocs per menjar bé Fri, 07 May 2010 11:31:31 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Medallons de moniato http://esferificacio.com/receptes/medallons-de-moniato.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=medallons-de-moniato http://esferificacio.com/receptes/medallons-de-moniato.html#comments Mon, 20 Oct 2008 11:35:12 +0000 lali http://esferificacio.com/?p=140 Entrades relacionades]]> Medallons de moniato

Medallons de moniato

Ingredients dels medallons de moniato per 3-4 persones

  • 500 grams de moniato
  • 3 cullerades d’oli d’oliva
  • Sal marina gruixuda
  • Espècies: orenga, alfàbrega,…

Preparació dels medallons de moniato

  1. Escalfar el forn a 200º.
  2. Pelar els moniatos i rentar-los amb aigua.
  3. Tallar-los en medallons d’un centímetre de gruix aproximadament.
  4. Posar-los en un bol, afegir-hi l’oli d’oliva i la sal i remoure bé amb una cullera.
  5. Cobrir la safata amb paper de forn, i posar els medallons amb cura.
  6. Fer-los al forn durant uns 20minuts, fins que quedin daurats i tous.
  7. És millor menjar-los calents!

Col·laborador dels medallons de moniato Fotografia de Visualpanic

Entrades relacionades

© lali for esferificacio.com, 2008. | Permalink | 2 comments | Add to del.icio.us
Post tags: Forn, molt fàcil

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

]]> http://esferificacio.com/receptes/medallons-de-moniato.html/feed 2 Receptes per a nens http://esferificacio.com/receptes/receptes-per-a-nens.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=receptes-per-a-nens http://esferificacio.com/receptes/receptes-per-a-nens.html#comments Mon, 20 Oct 2008 08:05:49 +0000 lali http://esferificacio.com/?p=150 Entrades relacionades]]> Aquesta setmana a esferificacio.com comencem amb una nova categoria de receptes: les receptes per a nens .Receptes Per a fer-les amb nens (o no), i per a menjar-les amb ells!

Avui mateix publicarem la primera recepta, però no la última. Com sempre, si algú té alguna recepta que ens vulgui fer arribar, estarem encantats!

Entrades relacionades

© lali for esferificacio.com, 2008. | Permalink | No comment | Add to del.icio.us
Post tags:

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

]]> http://esferificacio.com/receptes/receptes-per-a-nens.html/feed 0