Bescuit

Ingredients

  • 3 Ous
  • 1 Yoghurt de llimona
  • 3 mides de Yoghurt de farina
  • 2 mides de Yoghurt de sucre
  • 1 mida de Yoghurt d’Oli
  • 1 mida de Yoghurt de suc de Tronja
  • Ralladura de pell de llimona
  • El suc d’una llimona petita
  • Un sobre de llevat

Preparació

  1. Escalfar el forn a 260º
  2. Barrejar en un bol tots el ingredients excepte el llevat
  3. Untar una safata amb mantega
  4. Just al final, afegir el llevat al bol i barrejar
  5. Posar la barreja a la safata i inrtoduir-la al forn
  6. Baixar la temperatura del forn a 160º i esperar uns 40 minuts

Popularity: unranked [?]

Autor de la recepta de Bescuit Escrita per esferificacio.com | Tags: dolç, molt fàcil | Comenta!

Cake de poma amb canyella

Cake de poma amb canyella

Ingredients

  • 3 ous
  • 3 poma reineta
  • 200 grams de farina
  • Mig sobre de llevat
  • 150 grams de mantega
  • 150 grams de sucre
  • 1 cullerada de canyella en pols
  • 125 grams de panses (opcional)

Preparació

  1. Posar el forn a escalfar a 180º
  2. Desfer la mantega
  3. Batre les clares d’ou fins que es muntin
  4. Afegir a poc a poc el sucre, i batre 3 minuts més
  5. Afegir la farina i el llevat suaument
  6. Pelar i tallar la poma a daus
  7. Afegir la mantega i remoure bé
  8. Afegir la poma i la canyella, i remenar
  9. Coure-la al forn (180º) durant uns 40-50 minuts.

Popularity: unranked [?]

Autor de la recepta de Cake de poma amb canyella Escrita per lali | Tags: | Comenta!

Ulleretes/palmeretes de xocolata

Ulleretes de xocolata

Ulleretes de xocolata

Ingredients

  • 1 disc de pasta de full (hojaldre)
  • Sucre glace
  • 50 grams de xocolata fondant (per fondre)
  • opcional: 50grams de xocolata blanca

Preparació

  1. Espolsar el sucre sobre la pasta de full i estirar-la amb el rodet. Doblegar-la en vàries capes, esolsant sucre i estirant amb el rodet, fins a tenir una forma rectangular.
  2. Enrotllar la pasta des dels laterals més llargs del rectangle, fins a la meitat, obtenint dos rotllos que s’ajunten.
  3. Amb un ganivet ben esmolat, tallar els rotllo de pasta de full que hem aconseguit, i posar-les a la safata per a forn (amb paper vegetal per evitar que s’engantxin).
  4. Deixar-les coure al forn a 180º durant uns 20 minuts.
  5. Fondre les xocolates i decorar les palmeres amb tires de xocolata (també podeu “banyar-les”!)

Popularity: 19% [?]

Autor de la recepta de Ulleretes/palmeretes de xocolata Escrita per lali | Tags: Forn, molt fàcil, xocolata | 1 comentari

Cookies

Cookies

Ingredients per a fer Cookies (18 unitats aprox)

  • 175 grams de farina
  • 1 culleradeta de llevat
  • 125 grams de margarina
  • 100-130 grams de sucre
  • essència de vainilla
  • 1 ou
  • 125 grams de gotes de xocolata

Preparació

  1. Pre-escalfar el forn a 190º.
  2. En un bol, barrejar la farina, la margarina, el llevat i el sucre.
  3. Afegir l’ou i barrejar.
  4. Per últim, afegir l’essència de vainilla i les gotes de xocolata.
  5. Donar forma a les galetes, i posar-les sobre la safata amb paper de forn.
  6. Coure durant uns 10-12 minuts.

Popularity: 19% [?]

Autor de la recepta de Cookies Escrita per lali | Tags: Fàcil, galetes | 1 comentari

Muffins integrals de nabius

Muffins integrals de nabius

Muffins integrals de nabius

Ingredients per a 10 muffins de nabius

  • 225 grams de farina (pot ser integral)
  • 1/4 de culleradeta de sal
  • 115 grams de sucre
  • 3 clares d’ou grans
  • 3 cullerades de margarina light
  • 150ml de iogurt descremat
  • 1 culleradeta d’essència de vainilla
  • 85 grams de nabius negres
  • Flocs de civada

Preparació

  1. Pre-escalfar el forn a 190º.
  2. En un bol, barrejar la farina, el subre i la sal.
  3. En un altre bol, muntar les clares d’ou; afegir la margarina i la vainilla i barrejar.
  4. Incorporar la barreja de farina, sucre i sal i tornar a barrejar suaument.
  5. Afegir els nabius.
  6. Omplir els motllos a 3/4 aproximadament, i afegir els flocs de civada sobre els muffins.
  7. Al forn, coure’ls durant 20-25 minuts a uns 190ºC.

Popularity: unranked [?]

Autor de la recepta de Muffins integrals de nabius Escrita per lali | Tags: | Comenta!