Receptes i llocs per menjar bé

Vinnari

Tipus de cuina: de mercat
Adreça: Passatge del Forn 8, Igualada (mapa)
Contacte: 93 804 88 86 / info@vinnari.com
Horaris: Estiu de dimarts a diumenge de 21,00h a 00,00h / Hivern de dimecres a dissabte de 21,00h a 00,00h
Web: http://www.vinnari.com
Preu mig carta: 20-25€
Reserves: al telèfon 93 804 88 86 a partir de les 20,00h, no s’admeten reserves per correu electrònic

Comentaris:
El Vinnari d’Igualada ofereix un ambient càlid i intimista a la llum de les espelmes. A l’estiu podem optar per sopar a la Plaça de l’Ajuntament sota les arcades o a l’interior, escoltant música Chill Out molt ben seleccionada. Els seus plats són de fàcil preparació però amb un toc de distinció i una presentació exquisides. Es pot escollir des d’amanides i carpaccios, fins a patés, ibèrics i formatges o tires calentes. La seva carta de plats només es veu superada per la seva extensa carta de vins i caves, on predominen els productes catalans perfectament combinats amb una molt bona selecció de productes espanyols i internacionals.

Us podem recomanar l’amanida tèbia de formatge, qualsevol dels seus patés i les tires de pernil ibèric d’aglà i de tres formatges. El vi el deixem a la vostra elecció però podreu demanar una ampolla o veure’l a copes. Per postres us recomanem qualsevol dels seus coulants, en especial el coulant de torró de Xixona.

Ens ha agradat: L’ambient, la presentació dels plats i el fet de trobar una ampolla de vi sobre la taula (recomanació del més) amb una targeta que explicava les seves característiques (per 1 € més et podies endur una segona ampolla del vi recomanat). D’altra banda també ens agradaria destacar el fet que podies emportar-te l’ampolla de vi si no l’acabaves.

No ens ha agradat: Potser per l’afluència de gent, el servei va ser més lent del desitjable, tot i que ens consta que normalment és ràpid i eficient.

Popularity: 46% [?]

Escrita per esferificacio.com | Tags: igualada | 2 comentaris

Rojo Restaurant (El japonès del Negro)

Tipus de cuina: japonesa
Adreça: Avinguda Diagonal 640, Barcelona
Telèfon: 93 405 94 44
Horaris: Dinars de dilluns a diumenge (13:30h – 16:00h); Sopars de diumenge a dimecres (20.30h – 0:00h) i de dijous a dissabte (20:30h – 1:00h)
Web: http://www.negrodeltragaluz.com/japones
Preu mig carta: 18€
Reserves: no s’admeten reserves

Comentaris:
Un japonés de tapes realment interessant i poc habitual. L’ambient és modern i tranquil, just a sota de l’altre restaurant del grup Tragaluz, el Negro. No podríem triat només dos o tres plats del Rojo Restaurant però podem dir que val la pena tastar els makis de foie, l’uramaki de fruites o el tempura de verdures i llagostins.

Popularity: 9% [?]

Escrita per esferificacio.com | Tags: | Comenta!

Restaurant La Mifanera

Restaurant La Mifanera

Tipus de cuina: arrossos del món i tapes
Adreça: C/ Sagués 16, Barcelona
Telèfon: 93 240 59 12
Horaris: de 13:30 a 15:30 i de 20:30 a 23 (tancat diumenge i dilluns)
Web: http://www.lamifanera.com

Comentaris:
La Mifanera és un local petit, ben ubicat molt a prop de la Pl. Francesc Macià, tranquil, relaxat, acollidor. El tracte és exquisit, la carta de vins molt adequada i la relació qualitat preu molt bona. La quantitat de menjar a les tapes un pél justa, no pas la qualitat, encara que queda molt ben compensat pels arrossos tots ells molt ben presentats i servits per a poder repetir. Molt aconsellable l’arrós caldós, l’arrós de carbassa i el de gorgonzola i fonoll.

Popularity: 38% [?]

Escrita per esferificacio.com | Tags: arrós, Barcelona | 2 comentaris

Nom del restaurant: Restaurant Cantallops
Tipus de cuina: basco-catalana d’autor
Adreça: C/ Santa Margarida 34, Cantallops, Avinyonet del Penedès (molt a prop de Vilafranca del Penedès)
Telèfon: 93 897 01 85
Horaris: de Dimarts a Diumenge, de 9 a 20 hores
Menu: 12€ de dimarts a divendres

Comentaris: Un restaurant realment interessant tant pels plats com pels vins. El preu mig sense menú pot costar uns 20/30€ (al nostre parer, ben gastats!). El carpaccio de foie amb puré de poma és una bona manera de començar el dinar que podem acabar algun dels (boníssims) postres (com els coulants artesans, impressionants) que podrem tastar al Restaurant Cantallops

Popularity: 19% [?]

Escrita per lali | Tags: autor, Avinyonet del Penedès, basca, Catalana | 1 comentari

Nom del restaurant: Restaurant Maur
Tipus de cuina: Mediterrània / A la brasa
Adreça: Tenim diferents Maur a Muntaner, Floridablanca i Urgell segons l’ambient que més ens convingui (consultar les adreces a la web)
Telèfon: 93 454 88 69 (Muntaner), 93 395 70 39 (Floridablanca) i 93 423 98 29 (Urgell)
Web: http://www.restaurantmaur.com
Horaris: Obert tot l’any

Comentaris: Un bon lloc per menjar abundant. Carns a la brasa i amanides abundants. Al migdia menú per 10,50 euros que no et deixa amb gana. Un lloc acollidor i agradable. L’únic punt en contra pels que no fumen és que en el local es permet fumar.

Popularity: unranked [?]

Escrita per josep | Tags: | Comenta!