esferificacio.com » Restaurants i bars

Restaurant Vinnari

esferificacio.com — Mon, 22 Jun 2009 08:06:53 +0000

Vinnari

Tipus de cuina: de mercat
Adreça: Passatge del Forn 8, Igualada (mapa)
Contacte: 93 804 88 86 / info@vinnari.com
Horaris: Estiu de dimarts a diumenge de 21,00h a 00,00h / Hivern de dimecres a dissabte de 21,00h a 00,00h
Web: http://www.vinnari.com
Preu mig carta: 20-25€
Reserves: al telèfon 93 804 88 86 a partir de les 20,00h, no s’admeten reserves per correu electrònic

Comentaris:
El Vinnari d’Igualada ofereix un ambient càlid i intimista a la llum de les espelmes. A l’estiu podem optar per sopar a la Plaça de l’Ajuntament sota les arcades o a l’interior, escoltant música Chill Out molt ben seleccionada. Els seus plats són de fàcil preparació però amb un toc de distinció i una presentació exquisides. Es pot escollir des d’amanides i carpaccios, fins a patés, ibèrics i formatges o tires calentes. La seva carta de plats només es veu superada per la seva extensa carta de vins i caves, on predominen els productes catalans perfectament combinats amb una molt bona selecció de productes espanyols i internacionals.

Us podem recomanar l’amanida tèbia de formatge, qualsevol dels seus patés i les tires de pernil ibèric d’aglà i de tres formatges. El vi el deixem a la vostra elecció però podreu demanar una ampolla o veure’l a copes. Per postres us recomanem qualsevol dels seus coulants, en especial el coulant de torró de Xixona.

Ens ha agradat: L’ambient, la presentació dels plats i el fet de trobar una ampolla de vi sobre la taula (recomanació del més) amb una targeta que explicava les seves característiques (per 1 € més et podies endur una segona ampolla del vi recomanat). D’altra banda també ens agradaria destacar el fet que podies emportar-te l’ampolla de vi si no l’acabaves.

No ens ha agradat: Potser per l’afluència de gent, el servei va ser més lent del desitjable, tot i que ens consta que normalment és ràpid i eficient.

Entrades relacionades

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Rojo Restaurant

esferificacio.com — Thu, 13 Nov 2008 08:48:25 +0000

Rojo Restaurant (El japonès del Negro)

Tipus de cuina: japonesa
Adreça: Avinguda Diagonal 640, Barcelona
Telèfon: 93 405 94 44
Horaris: Dinars de dilluns a diumenge (13:30h – 16:00h); Sopars de diumenge a dimecres (20.30h – 0:00h) i de dijous a dissabte (20:30h – 1:00h)
Web: http://www.negrodeltragaluz.com/japones
Preu mig carta: 18€
Reserves: no s’admeten reserves

Comentaris:
Un japonés de tapes realment interessant i poc habitual. L’ambient és modern i tranquil, just a sota de l’altre restaurant del grup Tragaluz, el Negro. No podríem triat només dos o tres plats del Rojo Restaurant però podem dir que val la pena tastar els makis de foie, l’uramaki de fruites o el tempura de verdures i llagostins.

Entrades relacionades

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Restaurant La Mifanera

esferificacio.com — Mon, 27 Oct 2008 14:07:10 +0000

Restaurant La Mifanera

Tipus de cuina: arrossos del món i tapes
Adreça: C/ Sagués 16, Barcelona
Telèfon: 93 240 59 12
Horaris: de 13:30 a 15:30 i de 20:30 a 23 (tancat diumenge i dilluns)
Web: http://www.lamifanera.com

Comentaris:
La Mifanera és un local petit, ben ubicat molt a prop de la Pl. Francesc Macià, tranquil, relaxat, acollidor. El tracte és exquisit, la carta de vins molt adequada i la relació qualitat preu molt bona. La quantitat de menjar a les tapes un pél justa, no pas la qualitat, encara que queda molt ben compensat pels arrossos tots ells molt ben presentats i servits per a poder repetir. Molt aconsellable l’arrós caldós, l’arrós de carbassa i el de gorgonzola i fonoll.

Entrades relacionades

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Restaurant Cantallops

lali — Mon, 06 Oct 2008 11:08:18 +0000

Nom del restaurant: Restaurant Cantallops
Tipus de cuina: basco-catalana d’autor
Adreça: C/ Santa Margarida 34, Cantallops, Avinyonet del Penedès (molt a prop de Vilafranca del Penedès)
Telèfon: 93 897 01 85
Horaris: de Dimarts a Diumenge, de 9 a 20 hores
Menu: 12€ de dimarts a divendres

Comentaris: Un restaurant realment interessant tant pels plats com pels vins. El preu mig sense menú pot costar uns 20/30€ (al nostre parer, ben gastats!). El carpaccio de foie amb puré de poma és una bona manera de començar el dinar que podem acabar algun dels (boníssims) postres (com els coulants artesans, impressionants) que podrem tastar al Restaurant Cantallops

Entrades relacionades

© lali for esferificacio.com, 2008. | Permalink | One comment | Add to del.icio.us
Post tags: autor, Avinyonet del Penedès, basca, Catalana

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Restaurants Maur – Barcelona

josep — Mon, 31 Mar 2008 21:25:49 +0000

Nom del restaurant: Restaurant Maur
Tipus de cuina: Mediterrània / A la brasa
Adreça: Tenim diferents Maur a Muntaner, Floridablanca i Urgell segons l’ambient que més ens convingui (consultar les adreces a la web)
Telèfon: 93 454 88 69 (Muntaner), 93 395 70 39 (Floridablanca) i 93 423 98 29 (Urgell)
Web: http://www.restaurantmaur.com
Horaris: Obert tot l’any

Comentaris: Un bon lloc per menjar abundant. Carns a la brasa i amanides abundants. Al migdia menú per 10,50 euros que no et deixa amb gana. Un lloc acollidor i agradable. L’únic punt en contra pels que no fumen és que en el local es permet fumar.

Entrades relacionades

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

La Botiga

lali — Mon, 17 Sep 2007 14:11:45 +0000

Nom del restaurant: La Botiga Pedralbes
Tipus de cuina: De mercat, mediterrània, fusió
Adreça: Gandesa 10, Barcelona.
Telèfon: 93 410 48 47

Comentaris: Les amanides estan especialment elaborades, i les postres valen la pena! Tots els plats tenen un preu de entre 3 i 7 euros.

* També hi ha una altre botiga a l’Avinguda Josep Terradelles, 155

Entrades relacionades

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Restaurant El Fai

josep — Mon, 16 Jul 2007 09:03:17 +0000

Nom del restaurant: El Fai
Tipus de cuina: Cuina catalana
AdreÃ§a: Ctra. Pistes BoÃ-TaÃ¼ll
TelÃ¨fon: 973 69 62 01

Comentaris: Trobem aquest restaurant en un entorn d’una bellesa excepcional, a tocar del Parc Nacional de Catalunya i amb l’estampa de les esglÃ©sies romÃ niques de la Vall de BoÃ (la de Sant Climent de TaÃ¼ll n’Ã©s la mÃ©s important). No ens hem de fixar en el seu aspecte, ja que ben bÃ© podrÃem confondre’l amb un simple bar, sinÃ³ amb la qualitat i quantitat dels seus menjars. Especialment recomanable l’amanida El Fai, el filet de vedella (tendre i al seu punt) i la crema catalana.

Entrades relacionades

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Restaurant japonès Nagase

lali — Mon, 02 Jul 2007 14:03:13 +0000

Nom del restaurant: Nagase
Tipus de cuina: Japonesa
Adreça: Avinguda de Roma, 49
Telèfon: 93 430 00 21

Comentaris: L’arròs Katsudon i Tendon està especialment bo!
També tenen Dorayakis de postres.

Entrades relacionades

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Nico’s fast good food

lali — Sun, 10 Jun 2007 10:11:22 +0000

Nom del restaurant: Nico Fast good food
Tipus de cuina: Cuina de menjar ràpid (fast food)
Adreça: Gran de Gràcia 123, Barcelona.
Telèfon: 93 218 53 86

Comentaris: Amanides, pasta, sopa, arrós… Cuina ràpida i sana!

Entrades relacionades

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Cocteleria Casablanca

lali — Wed, 23 May 2007 13:30:54 +0000

Cocteleria Casablanca

Nom: Casablanca
Tipus: Cocteleria
Adreça: C/ Dos de Maig 277, Barcelona
Telèfon: 93 455 29 24

Comentaris: Òbviament el còctel Casablanca és l’estrella.. però altres com el Fiesta no es queden enrere! També hi podeu menjar alguns plats combinats o torrades vàries!
* Unes bones crispetes sempre acompanyen els còctels!

Entrades relacionades

Feed enhanced by Better Feed from Ozh